Baby Nicols est née au Venezuela il y a 22 ans. Elle vit en Espagne où elle vient tout juste de commencer sa carrière de modèle adulte, avec notamment Apolonia !
Quand on lui demande quelles sont ses passions elle répond sans hésiter ""me encantata el mar y los animales, bailar y viajar por todo el mundo" (j'adore la mer, les animaux, dancer et voyager partout dans le monde).